Fit Yemek

Yer Fıstıklı Fit Kurabiye

sağlıklı yemek ve sağlıklı yemek tarifleri

Sanırım bu blogda en çok yazdığım yazı fit kurabiye yazıları…

Ama en çok severek yaptıklarım da bu kurabiyeler çünkü kahve yanında çay yanında en aç halimde müthiş işe yarıyor. Haftada bir kez yapıyorum tüm hafta günde bir iki tane mideye indiriyorum :)

Bu kez yaptığım Fit Kurabiye yer fıstıklı hem de en organiğinden, çünkü yer fıstığını da kendim yaptım. Aaaaa hatta onun yazısı da yakında gelecek, Hindistan cevizi nasıl kullanılır? yazım beğenilmişti ve bi kaç arkadaşım bu kadar alternatif olduğunu bilmediklerini söylemişlerdi bu yüzden kendi yaptığım katkısız yer fıstığı ezmesini de yazmayı düşünüyorum.

Neyse geliyorum hemen tarife; her zamanki gibi evde en sağlıklılardan topladığım ne varsa kurabiyenin içinde aslında :)

  • Nohut unu, mercimek unu, yulaf unu, hindistan cevizi unu karışımı (göz kararı)
  • 5 hurma(suda beklet ki yumuşasın, sonra çatal ile ez) bende 2 tane kaldığı için biraz bal ile takviye yaptım
  • chia tohumu ( 1 çorba kaşığı kadar)
  • ceviz ( 1 avuç içi kadar)
  • vanilya özütü
  • tarçın
  • yer fıstığı ezmesi
  • üstteki sos için 1 çorba kaşığı yer fıstığı, 1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı sulu kıvama getirilir

Eğer hamur istediğim kıvama gelmezse ben genelde biraz süt veya su ekliyorum. Hamurun tutuşu artsın derseniz yağ ekleyebilirsiniz, benim tercihim hindistan cevizi yağı oluyor böyle durumlarda.

Son aşamada tüm malzemeleri karıştırıyorum küçük bezeler haline getiriyorum ve hooppp fırına…

Üstü çok kızarmadan çıkarıyorum ki sonra taş gibi sert olmasın :)

Haydi hemen mutfağa… Beni de haberdar etmeyi unutma instagramdan ve ya buradan yorum yazarak yaptığın kurabiyeyi lütfen benimle paylaş…

Sevgiler, Fit günler, Sağlıklı Tarifler :)